I viaggi delle Precure: Osaka

Angolo Della Cucina

Guida ai cibi assaggiati dalle nostre eroine nell'episodio 14, alcuni dei cibi più famosi del giappone.

Salve, oggi la nostra Akane vi presenterà una ricetta simbolo di Osaka e una sua specialità, di che sto parlando? Ma certamente degli...

Okonomiyaki

Gli okonomiyaki o omelette alla giapponese sono una deliziosa via di mezzo tra un'omelette e un pancake.

Ingredienti

120 g di pancetta fresca di maiale ( in fette)

80 g di seppie pulite

4 foglie di cavolo

120 g di igname ( varietà di patata ricca d'acqua e farinosa)

20 g di cipollotto sottile

4 uova

110 g di farina

100 ml di brodo d'alga ( tipico brodo giapponese fatto con alghe marine e scaglie di tonnetto essiccato)

Un po' di sale

1 e 1/3 cucchiai di olio di semi

6 cucchiai di salsa per okonomiyaki

4 cucchiai di maionese

12 g di scaglie di tonnetto essiccato ( Katsuobushi)

2 cucchiai di alga nori in polvere

2 cucchiai di zenzero rosso ( grattuggiato)

Ps: Gli ingredienti tipici giapponesi li potete trovare in negozi specializzati in alimenti orientali

Preparazione

Prendere il cavolo, incidere intorno alla costa centrale e staccare a una una le foglie esterne, sminuzzarle.

Dopo aver eliminato la radice del cipollotto, sminuzzarlo.

Per la seppia, incidere entrambi i lati con taglietti distanti 4 mm, creando un motivo a griglia e tagliarla a rettangolini larghi 1 cm e lunghi 3 cm.

Pelare l'igname e grattugiarlo su un piatto.

Mettere in un recipiente la farina, rompere le uova nello stesso recipiente, aggiungere il brodo, il sale e l'igname grattuggiato.

Mescolare bene, aggiungere all'impasto il cavolo e il cipollotto e mescolare.

Versare nella padella l'olio di semi e scaldarlo a fuoco medio.

Prendere l'impasto con un mestolo e stenderlo nella padella dandogli una forma circolare. Disporre la carne di maiale sull'impasto e la seppia, cercando si distribuirli in modo equilibrato. 

Quando i bordi dell'impasto inizieranno a rapprendersi, girare l'omelette con una paletta e continuare a cuocere. Regolare la fiamma a fuoco basso e continuare a cuocere, schiacciando l'impasto con la paletta da omelette, quando sarà diventato dorato girarlo nuovamente, per controllare se è cotto, infilzare l'okonomiyaki con uno stuzzicadenti e controllare se l'impasto rimane attaccato.

Spennellare la salsa e la maionese sull'okonomiyaki, cospargerlo di scaglie di tonno, alga nori in polvere, zenzero rosso e servire.

PS: Se questa ricetta vi è piaciuta scrivete un commento e alla prossima ;)

Snow Fairy

I viaggi delle Precure

Angolo della cultura

Guida ai luoghi visitati dalle nostre eroine nell'episodio 14, scopriremo passo dopo passo i luoghi più incantevoli del Giappone, tra Anime e Realtà.

Salve, oggi questo in viaggio delle Precure, ci avventureremo nella grande e splendida città di Osaka.

Osaka

Osaka, letteralmente "Grande pendio" è situata nella regione del Kansai, nell'isola di Honshu, è la terza città del Giappone con il maggior numero di abitanti, circa 2,7 milioni. 

Osaka fu storicamente la capitale commerciale del Giappone ed è ancora oggi uno dei principali distretti industriali e portuali, inoltre Osaka è tradizionalmente considerata la "Cucina del paese" o la "capitale della buone tavola del Giappone".

Il lato ovest della città si affaccia sulla baia di Osaka, l'estremità orientale del mare interno di Seto.

Osaka è attraversata da diversi corsi d'acqua, di cui il principale è lo Yodo.

Il centro città è suddiviso in due aree, quella settentrionale Kita, letteralmente "Nord", e quella meridionale Minami, "Sud". Kita è l'area che include la zona di Umeda, principale nodo ferroviario cittadino, mentre Minami ospita i distretti dello shopping e dell'intrattenimento.

Castello di Osaka

Il castello di Osaka è uno dei più importanti edifici del paese ed è situato nel distretto cittadino di Chuo-ku, all'estremità settentrionale del piccolo altopiano Uemachi-daichi e all'interno del parco del castello di Osaka, uno degli spazi verdi più grandi della città.

L'edificio centrale del castello è alto cinque piani all'esterno e otto all'interno.

Il parco durante le festività è molto frequentato specialmente durante la fioritura dei ciliegi.

I terreni del castello ospitano anche un museo, l'arena coperta di Osaka-Jo Hall ed il reliquario Toyokuni dedicato a Toyotomi Hideyoshi, il costruttore del castello.

Nakanoshima

L'isola di Nakanoshima è il centro amministrativo, economico e culturale di Osaka, è situata alla confluenza dei fiumi Dojima e Tosabori.

Sull'isola si possono trovare il grande parco di Nakanoshima e vari musei, come il museo delle ceramiche orientali e il museo nazionale delle belle arti di Osaka.

La torre Tsuutenkaku

La torre di Tsutenkaku sorge nel distretto Shinsekai di Naniwa-ku, letteralmente " Torre che tocca il cielo" , raggiunge l'altezza di 103 metri.

In realtà, la torre è solamente il secondo edificio ad occupare il sito, nel 1912 la torre originaria era stata progettata sul modello della torre Eiffel, alta 64 metri era il secondo edificio più alto dell'Asia. 

Nel 1943 per un incendio fu seriamente danneggiata.

Dopo la fine della guerra molti cittadini si riunirono e fondarono la società privata, la Tsuutenkaku Kanko Co. Ltd. che selezionò Tachi Naito per progettare la costruzione della seconda torre. 

La nuova struttura ottagonale venne inaugurata nel 1956.

Zoo di Tennoji

Lo zoo di Tennoji è situato alle porte sud di Osaka, la sua superficie è di oltre 100 mila metri quadrati.

Ospita circa 1500 animali di 300 specie diverse, tra cui koala, panda minori, elefanti e l'uccello Kiwi.

Fine del viaggio e ritorno a casa  :)

Grazie a tutti voi per aver seguito i viaggi delle Precure, ma le loro avventure non terminano qui, non perdete l'angolo della cucina con Akane, nuove ricette giapponesi saranno presto inserite nel blog ;). 

Ma prima lasciare definitivamente Osaka ecco le ultime due immagini di questa splendida città. 

E con questo è tutto con il viaggio delle Precure...

Se vi è piaciuta questa guida scrivete un commentino qui sotto e alla prossima :)

SnowFairy

Smile Precure! Quattordicesimo episodio.

Ciao, oggi ho messo il quattordicesimo episodio di Smile Precure!.
Le Precure questa volta andranno ad Osaka.

Per Yayoi e Miyuki una nuova avventura RPG le attende!

( Caramelle Power UP) ;)

Riusciranno a ritrovare le loro compagne perdute?

Guardate l'episodio e lo scoprirete :D
CLICCA QUI per l'episodio.

PS: Per chi avesse avuto problemi con il download degli episodi precedenti, non preoccupatevi, inserirò dei nuovi download, ci vorrà solo un po' di tempo ;)

SnowFairy

Chibi Devi! Primo episodio Sub Ita

Ciao, oggi vi porto il primo episodio di Chibi Devi! sottotitolato dalla nuova collaboratrice Crimindy02.

Chibi Devi! è un anime in stile fantasy che racconta di una ragazza di nome Honoka che si ritrova un piccolo diavoletto sul letto e sarà lei da ora in poi a dover diventare la sua mamma.
Ovviamente il piccolino è un concentrato di pucciosità quanto di guai che la povera Honoka dovrà affrontare nel corso degli episodi.

Per scaricare l'episodio CLICCA QUI. Alla prossima ;)

SnowFairy

Nuova Collaboratrice Ufficiale e nuovo progetto anime

Salve, vorrei fare un caloroso benvenuto alla nuova collaboratrice ufficiale di Fairy & Fantasy...
Crimindy 02 .

Sarà la nuova traduttrice del sito, infatti uno dei suoi progetti sarà un nuovissimo anime, Chibi Devi!
Inoltre se siete delle fan delle Pretty Cure, Jewel Pet e Doremi, la nostra collaboratrice ha creato un forum dove si discuterà su questi argomenti, oltre a tanti gdr e Fan fiction.
Se volete visitare il Forum CLICCATE QUI.

Cure Echo ;)

SnowFairy

I viaggi delle Precure: Kyoto

Angolo della cucina

Guida ai cibi assaggiati dalle nostre eroine nell'episodio 13, alcuni dei cibi più famosi del giappone. 

Salve, Sapete cosa la nostra Akane ci preparerà oggi? Un dolce davvero speciale. 

Il gelato al té verde

Ingredienti

Una tazza di latte intero

Una tazza di panna

Mezza tazza di zucchero

3 Cucchiai di polvere di té verde 100% Naturale

Un pizzico di sale

Preparazione

In una casseruola media con un frustino sbattere insieme il latte, la panna, la polvere di té verde, lo zucchero e il sale. 

Continuando a sbattere, scaldare la miscela finché non raggiunge il bollore pieno e si forma una schiuma, togliere dal fuoco. 

Trasferire il composto in una ciotola grande e lasciare a temperatura ambiente. 

Quando si sarà raffreddato, conservare il composto in frigo fino al raffreddamento completo.

Per chi ha la macchina per il gelato:

Mettere il composto nella macchina per il gelato per 20-25 minuti, secondo le istruzioni della macchina.

Trasferire il tutto in un contenitore e congelare per almeno tre ore prima di servire.

Per chi non ha la macchina per il gelato:

Pre-congelare una ciotola in acciaio o un contenitore che resisti al freddo per 24 ore.

Versare il composto nella ciotola congelata e mettere nel congelatore, ogni 30 minuti mescolare con forza la miscela con un cucchiaio o preferibilmente con un frullatore a immersione, finché il composto non sarà congelato del tutto, ci vorranno all'incira 3/4 ore.

E il vostro gelato sarà pronto.

PS: Se questa ricetta vi è piaciuta scrivete un commento e alla prossima ;)

SnowFairy